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Cheers with sizzle—喜悦烹饪之可口家常菜

时间:2014-01-09 03:09 点击:

食   材

材料:豆腐……300,油菜……300g,金针菇……100,小葱……大半根,蒜……两大瓣,淀粉水……一小碗,花椒粒……少许

食材供销社

材料:豆腐……300,油菜……300g,金针菇……100,小葱……大

做 法 步 骤

做法: 先来处理豆腐:豆腐切块,放煎盘煎至焦黄,盛出备用
1洗净油菜和金针菇,切好葱和蒜
2锅热放油,爆香花椒粒
3放葱蒜碎翻炒出香味
4倒入油菜和金针菇烧翻炒
5锅内加少许水,保持油菜软嫩
6倒入豆腐块,小炖一下(不必盖锅盖,见油菜变软即可)
7加盐调味,倒入勾芡汁(淀粉水),稍微翻炒
8出锅~


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Cheers with sizzle—喜悦烹饪之可口家常菜
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何围围 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2011-02-12 11:02 最后登录:2014-10-31 06:10
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