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芽菜扣肉

时间:2014-01-05 10:31 点击:

食   材

材料:五花肉、芽菜、酱油、红糖、白糖、味精、泡辣椒、花椒

食材供销社

材料:五花肉、芽菜、酱油、红糖、白糖、味精、泡辣椒、花椒

做 法 步 骤

做法: 1、五花肉洗净煮至断生,搌干水份,在肉皮上均匀地抹上酱油和红糖。锅内放油烧至五、六成热,将肉皮炸呈金黄色捞出,切片,肉皮朝下贴碗底排好
2、芽菜铺在肉上,均匀地淋上酱油、白糖、味精,再放泡辣椒段、花椒。将碗斜着转上几圈,让调料浸入肉中
3、放锅蒸30分钟即可。


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芽菜扣肉
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于辉 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2013-02-22 20:02 最后登录:2014-08-29 13:08
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