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酥肉

时间:2014-01-07 09:28 点击:

食   材

材料:猪肉,鸡蛋,调料:花椒,淀粉,面粉,料酒,盐

食材供销社

材料:猪肉,鸡蛋,调料:花椒,淀粉,面粉,料酒,盐

做 法 步 骤

做法: 1、猪肉洗净切厚薄均匀的片儿,用料酒和盐略腌半个小时。

2、淀粉加鸡蛋、面粉、盐、花椒粒和纯净水拌成糊,把腌好的猪肉片儿放糊里拌匀。

3、油锅上火烧至八成热,下入挂匀糊的猪肉片炸至金黄,先用大火将表皮炸定型,再调成小火炸成金黄,待两面金黄捞出沥油即可。


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酥肉
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徐家伟 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2013-06-12 18:06 最后登录:2014-08-18 17:08
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酥肉

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