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青菜鸡蛋炒饭

时间:2014-01-13 02:22 点击:

食   材

材料:米饭、鸡蛋2个、小青菜三两左右。

食材供销社

材料:米饭、鸡蛋2个、小青菜三两左右。

做 法 步 骤

做法: 步骤1:将鸡蛋打入碗中,加少许盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅中放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长,刚一凝固即可,这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩,然后把鸡蛋从锅里取出待用。
步骤2:买回来的小青菜用自来水冲洗干净,然后去根切成小丁待用。
步骤3:锅中2汤匙底油,倒入葱花少许先爆香下,然后倒入米饭,把米饭炒散(米饭最好用隔夜的,那样米饭中的水分就不多,也就容易炒散)。
步骤4:最后加入待用的鸡蛋花和青菜丁,加适当盐翻炒1分钟这样,即可装碗开吃。
步骤5:很简单的一道炒饭,也算比较清淡吧,你不妨学一下吧。每次都要你们去学,不知道你实践过的有几道,成功的又有几道了^_^


口水流一地了,看看有没直接买的?

青菜鸡蛋炒饭
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周海雷 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2014-05-22 00:05 最后登录:2014-08-16 06:08
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