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香汁烧鱼皮

时间:2014-01-10 15:12 点击:

食   材

材料:水发鱼皮400 克,姜片15克,葱白段10克,芜荽5 克,番茄1个,盐1/3茶匙,味精1/4 茶匙,料酒1茶匙,水淀粉1茶匙,二汤200克,蚝油1/2茶匙,胡椒粉1/6茶匙,香油少许。

食材供销社

材料:水发鱼皮400 克,姜片15克,葱白段10克,芜荽5 克,番茄1

做 法 步 骤

做法: 将鱼皮切成7厘米长的段,用开水煮透,加入绍酒再煮5分钟,放入姜片煸炒,注入二汤、鱼皮调味烧沸,转用小火烧至香浓时,勾芡装入盘中,撒入芫荽、葱白段、茄丁即可。


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香汁烧鱼皮
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张岩1 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2013-06-07 13:06 最后登录:2014-10-14 20:10
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